ご飯の種類はインドネシアで７０があります

インドネシア人の主食は米です。インドネシアには70種類の米料理があり、その種類はサバンからマラウケまで様々です。
料理専門家のボンダンウィナルノ氏によるとインドネシアには７０種類以上の米料理があるそうです。「やはりインドネシアには様々な米料理がある。祭りが開かれる前は、多くの人々がNASI UDUKがジャワの食べ物だと知らなかった。本当はNASI WUDUKと言い、ACHE語(アチェ語)ではBU GURIHと呼ばれていた。」とボンダンウィナルノ氏は話します。
また、ボンダン氏は、「米は生活に関わっている。例えばNASI KUNINGは、お祝いの場に出る。」と語っていました。

source : Tribun Jabar ２０１５年１０月０８日（木）